L'art culinaire asiatique

L art culinaire asiatique La cuisine de quinze pays asiatiques de l Inde au Japon en recettes Inde Pakistan Ceylan Indonsie Malaisie Singapour Birmanie Thalande Cambodge Laos Vit nam Philippines Chine Core

  • Title: L'art culinaire asiatique
  • Author: Charmaine Solomon
  • ISBN: 2082008053
  • Page: 265
  • Format: reli
  • La cuisine de quinze pays asiatiques, de l Inde au Japon, en 810 recettes Inde, Pakistan, Ceylan, Indonsie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thalande, Cambodge, Laos, Vit nam, Philippines, Chine, Core, Japon les plats emblmatiques de ces pays nous sont familiers Qu il s agisse des currys, des nems ou des wontons, des multiples accords sucr sal ou aigre doux, ces mets raffins font dsormais partie part entire de nos habitudes culinaires Pour nous permettre de les raliser selon les rgles de l art et pour largir notre connaissance de ces gastronomies lointaines, Charmaine Solomon prsente, pays par pays, des recettes trs dtailles, faciles raliser, qui ne demandent aucun matriel particulier et utilisent une gamme de produits que l on peut se procurer peu prs partout.

    • é L'art culinaire asiatique || ☆ PDF Read by ß Charmaine Solomon
      265 Charmaine Solomon
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      Posted by:Charmaine Solomon
      Published :2019-03-14T07:15:09+00:00


    About “Charmaine Solomon

    • Charmaine Solomon

      Charmaine Solomon Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the L'art culinaire asiatique book, this is one of the most wanted Charmaine Solomon author readers around the world.



    855 thoughts on “L'art culinaire asiatique

    • Ce livre reprend les principales recettes traditionnelles et authentiques de chaque pays évoqué. Il est assez complet. Je lui reproche cependant une absence totale d'illustrations. L'ensemble est un peu triste ; ça manque de couleurs et de légèreté. Certes, les photos n'auraient pas permis de caser autant de recettes à l'intérieur du livre, c'est pourquoi on l'excuse en lui trouvant l'intérêt de la diversité. Le classement par pays plutôt que par catégories de plats est intéressant [...]


    • Un livre tres complet et asser simple d'utilisation. A posserder d'urgence si vous desirer faire de la cuisine asiatique.


    • bonjour,j'ai l'édition de 1980, très abimée et très utilisée, ce livre est une merveille et me sert essentiellement pour la cuisine Thaï et Sri Lanka, toutes les pâtes de piment sont décrites et faciles à faire !!!j'attends avec impatience la nouvelle édition !j'ai 2 livres à acheter car j'ai un cadeau de Noël à fairecordialement


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