Le livre du café

Le livre du caf Noir comme le diable chaud comme l enfer pur comme un ange doux comme l amour ces mots de Talleyrand exprimaient d j tous les d lices et l ambigu t d un nectar prodigue en plaisirs et en ar mes env

  • Title: Le livre du café
  • Author: Alain Stella
  • ISBN: 2082011682
  • Page: 492
  • Format: reli
  • Noir comme le diable, chaud comme l enfer, pur comme un ange, doux comme l amour ces mots de Talleyrand exprimaient d j tous les d lices et l ambigu t d un nectar prodigue en plaisirs et en ar mes envo tants Mais quel est donc le myst re d un bon caf Pourquoi cette boisson, qui nous para t bien souvent si banale, devient elle parfois, lorsqu elle est pr par e avec art, un v ritable d lice pour les papilles et l odorat Un grand caf est en effet beaucoup plus que les simples m langes d arabicas ou de robustas que nous consommons chaque jour Derri re chaque appellation se cache un grand cru, dont les caract ristiques subtiles demandent, pour s exhaler, autant de soins qu en exige un grand vin Le Livre du caf r pond aux questions des vrais amateurs, pour leur plus grand plaisir Il raconte les secrets de l art du torr facteur, compare les m rites de toutes les cafeti res et prodigue de pr cieux conseils pour choisir les saveurs adapt es tous les moments de la journ e un cru colombien onctueux et doux le matin, un arabica de Sumatra plus cors midi, ou un d licat caf d Hawa le soir Car du breuvage noir et fumant manent des images de pays lointains des gouttes de Guatemala, tout le suc de Mysore, les essences de Nouvelle Guin e, nous sont offerts dans une petite tasse pour peu qu une once de passion soit l origine de sa pr paration.

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      492 Alain Stella
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      Posted by:Alain Stella
      Published :2019-02-10T05:46:16+00:00


    About “Alain Stella

    • Alain Stella

      Alain Stella Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Le livre du café book, this is one of the most wanted Alain Stella author readers around the world.



    258 thoughts on “Le livre du café

    • J'ai dévoré ce livre qui m'a plus de bout en bout, texte et illustrations. Pour découvrir l'histoire du café, je recommande ce livre.


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